維生素分脂溶性維生素(如維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等)和水溶性維生素( 如維生素B族、維生素C、維生素PP、葉酸等)兩大類。各種維生素在美容護膚方面都有其獨 特的功效。

(1)維生素A：有維護皮膚細胞功能的作用，可使皮膚柔軟細嫩，有防皺去皺功效。缺乏維生素A，可使上皮細胞的功能減退，導致皮膚彈性下降，干燥，粗糙，失去光澤。

(2)維生素B族：維生素B1能促進胃腸功能，增進食欲，幫助消化，消除疲勞，防止肥胖，潤澤皮膚和防止皮膚老化。瘦肉、糧食、花生、葵花子、松子、榛子、紫皮蒜中富含維生 素B1。維生素B2有保持皮膚健美，使皮膚皺紋變淺，消除皮膚斑點及防治末梢神經炎作用。肝、腎、蛋、干酪、蘑菇中的大紅蘑、松蘑、冬菇、干果中杏 仁、蔬菜中金針菜、苜蓿菜含維生素B2豐富應經常食用。維生素B6能促進人體脂肪代謝，滋潤皮膚；維生素B1、、B2能促進皮膚的新陳代謝，使血液循環暢通，因而被稱為“美容維生 素”。

(3)維生素C：有分解皮膚中黑色素，預防色素沉著，防治黃褐斑、雀斑發生，使皮膚保持潔白細嫩的功能，并有促進傷口愈合、強健血管和骨骼的作用。

(4)維生素D：能促進皮膚的新陳代謝，增強對濕疹、瘡疥的抵抗力，并有促進骨骼生長和牙齒發育的作用。

(5)維生素E：維生素E在美容護膚方面的作用是不可忽視的。因為人體皮脂的氧化作用 是皮膚衰老的主要原因之一，而維生素E具有抗氧化作用，從而保護了皮脂和細胞膜蛋白質 及皮膚中的水分。它還能促進人體細胞的再生與活力，推遲細胞的老化過程。

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