因此,剛收獲后的種子必須立即進行干燥,使其含水量達到規定的標準,以達到減弱種子內部生理生化作用對營養物質的消耗、殺死或抑制有害徽生物、加速種子的成熟,提高種子質量的目的。
在烘干塔出現之前,種子的干燥方法主要是自然干燥,就是利用日光暴曬、通風、攤晾等方法降低種子的含水量。
在現代牧草種子生產中,種子常采用人工干燥的方法,使用烘干塔進行干燥,特別是在氣候潮濕的地區。
在用烘干塔干燥種子的過程中,出機溫度應保持30——40℃,如果種子含水量較高時,最好進行兩次干燥,并溫度采取先低后高,使種子不致因干燥而降低其質量。