經過近幾年開展,我國玉米深加工在減輕環境污染、進步企業經濟效益等方面發揮了積極作用,但由于各方緣由,仍存在一定的問題和缺乏:
一是技術含量低。目前國內玉米深加工設備的國產化程度普遍較低,技術落后,加工本錢高,玉米深加工技術與興旺國度比還有相當大的差距,而效益較好的玉米深加工企業根本上采用進口設備。
二是轉化率低。綜合加工才能較弱,資源綜合應用率不高。嚴厲來說,我國80%以上的玉米加工產品屬于粗加工或一次加工品,產業鏈條短,產業化水平低。我國玉米淀粉加工廠實踐的玉米綜合應用率在92%左右,這一指標在興旺國度卻高達99%以上。
三是產種類類少、層次低。企業多為粗放型加工,初級產品多。大多數企業無法做到循環經濟,形成污染比擬嚴重,成為新的污染源。