目前,我國(guó)食品機(jī)械產(chǎn)業(yè)的發(fā)展已經(jīng)取得了一定的成果,繼續(xù)保持平穩(wěn)的發(fā)展。相反,國(guó)內(nèi)食品機(jī)械的發(fā)展仍然面臨著一些制約性的因素。從整個(gè)行業(yè)的發(fā)展和市場(chǎng)需求來(lái)看,落后的技術(shù)、陳舊的設(shè)備等都制約著企業(yè)的發(fā)展,很多食品機(jī)械企業(yè)都在嘗試者更換產(chǎn)品,但是很多也只是在原有設(shè)備的基礎(chǔ)上改進(jìn),可以說(shuō)是換湯不換料,沒有去創(chuàng)新發(fā)展,缺乏高端技術(shù)的應(yīng)用。
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