公告信息：
面粉廠檢驗儀器的管理是面粉質量管理的重要組成部門，將直接影響著質量工作的正常進行。
實驗室內所有的檢、化驗儀器都應該建立技術檔案。每臺儀器對應的崗位應有相應的工作規范和操作規程及簡單的故障排除方法。制定所有設備臺帳，檢定（校準）周期表及計劃，并設置專人管理。正確使用及保養維護各設備儀器。
具體的維護保養和操作要點如下：
日常維護及校驗維修中對影響檢驗結果的因素，如粉塵、溫度、濕度、振動、噪音、腐蝕等因素要密切注意，嚴加控制，減小誤差。要保證所有儀器工作臺面固定、平整，符合使用要求。所有儀器使用后應及時清理和還原，以保證下次實驗的順利進行。用電設備應安裝與額定功率相符的獨立電源開關，并有良好的接地線，個別設備應根據說明書的要求配備穩壓電源。使用儀器的相關人員應學習相應法律、法規及管理制度，所有操作人員應獲得專業資格證或經培訓合格才能進行儀器操作。
對于玻璃儀器管理，應保持潔凈干燥，分類存放。玻璃儀器的洗滌很重要，一般應保證清洗后潔凈透亮不掛水珠。一般應避免玻璃儀器直接加熱，確須加熱時，應使用石棉網緩慢均勻加熱，以免損壞器具，發生爆炸，造成事故。在滴定管旋塞部位應涂抹凡士林，且要用橡皮筋系于漏斗頸上，避免滑出。在磨口器具的磨口和塞口之間必須襯以干凈紙條，以免日久黏結，無法打開。其中粉質儀用滴定管應尤其小心，實驗用水必須為蒸餾水，還必須在滴定管上方加蓋密封，防止灰塵落入，并應保證滴定管一直有水。滴定管、凱氏蒸餾裝置應有固定的專門存放地點。干燥器中的變色硅膠應占底部1/3左右，觀察是否變色，定期更換。還應注意，在干燥器中放入高溫物品后，要防止溫度過高導致蓋子滑動，需每隔兩秒左右將干燥器蓋沿水平錯開移動數次，以防止冷卻后干燥器內外壓力差過大致使打開困難。移液管、量筒、錐形瓶等定量器具需定期校正。
在計量儀器中，爭取通過計量保證能力評價規范要求。一般企業必須有專門計量管理機構及專兼職計量員。計量器具配備應使計量性能滿足使用要求。計量器具的采購、流轉、使用應有相應的管理控制程序。每臺器具需確定責任到人，每月由計量員巡檢儀器一次。計量器具應放置在水平、無震動、無污染、相對安靜的環境內。一般稱量物品不能過熱，也不能超過器具稱量范圍。在使用天平時，必須輕拿輕放，不能猛烈操作。被稱物品一般不能直接置于秤盤，須用表面皿、鋁盒、坩堝、稱量紙（或濾紙）等物品盛放。必須用鑷子夾取砝碼。英保證秤盤的干燥、潔凈。臺秤、案秤、電子秤應每半年校驗(校準)一次，天平（機械、電子）、容重器、高溫電爐、溫度計、定量包裝機需每年校驗一次。
面粉廠檢驗儀器的保養與管理
來源：環球糧機網發布時間：2015-05-20 11:09:11
