信息化、機械化已經普及日常生活的今天，農業的機械化程度依然還比較低，農民的收入是幾大階層中最低的，他們能夠想起來購買糧食烘干機確實需要決心和勇氣。記得那年麥收不像今年這樣天氣干燥，人們在陰雨連綿的日子里搶收麥子，但潮氣仍然無法祛除，糧食烘干機就派上了大用場。究竟什么是糧食烘干機呢？結合我國的實際情況來說，隨著糧種的改進、單產的提高和國家對糧食烘干設備的投資增加，建設大、中、小型糧食烘干設施的越來越多。能否選配質量高、使用壽命長、經濟實用、可靠性好和自動化程度高的烘干機至關重要。

　　雖然都是烘干機，但不同的糧食品種可以選用不同的烘干機。如以小麥、水稻為主的糧食產區可選擇混流、混逆流型式的烘干機。如以玉米為主的產區，可選擇多級順流高溫快速烘干機。如以水稻為主的產區，可選擇順逆流、混逆流等低溫、大緩蘇段烘干機。不同的糧食有不同的干燥工藝和不同的烘干溫度，根據烘干期糧食數量的多少，也可選擇不同型式的烘干工藝和烘干機。如糧食品種多，數量少或糧食分散存放，應選用小型分批(循環)式烘干機或小型移動式烘干機。如品種單一，數量大，烘干期短，應選用大型連續式烘干機為宜。
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