1 混流式烘干機

這是糧食部門過去使用最多的角狀管式烘干機。其主要工作部件是塔內交錯排列的角狀管，糧食在角狀管的外側自上而下移動，干燥介質由進氣角狀管進入糧層，然后由廢氣角狀管排出，從而使糧食得到干燥。這種烘干機過去均為磚砌塔體，現為全鋼結構，加上新技術應用，使其在生產能力、降水均勻性方法均有了提高。單機一次降水率可達10%~15％日處理量一般為200~500t。

2 順流式烘干機

這種烘干機的主要部件是漏斗管構成的干燥段，該烘干機通常有3個順流干燥段和1個逆流冷卻段．烘干機的橫截面形狀一般為正方形。烘干機的日處理量為100~500t，降水幅度為10％~15％。

3 錯流式圓筒烘干機

錯流式圓筒烘干機的主要工作部件是一個雙層篩孔面的同心圓筒，糧食在兩層篩孔面之間自上而下地移動，干燥介質進入圓筒，穿過糧層，帶走水分，使糧食干燥。這種烘干機結構簡單，只要單機就可將糧食干燥與冷卻。根據烘干機圓筒直徑的大小及高度的變化，該烘干機的日處理量可以為100~500t，降水幅度可達10％~15％。圓筒式烘干機的不足之處是降水不均勻，調節均勻降水較困難，季風對其降水均勻性有顯著影響，經常需要清理篩網。

4 錯流式網柱烘干機

這種烘干機通常由兩個長方形網柱組成，糧食在網柱內自上而下移動，干燥介質（熱風）穿過糧食，從而使糧食干燥．這種烘干機的特點是結構簡單、造價低。但是這種烘干機單機的缺點是烘后糧食水分不均勻，不易保管。單機一次降水幅度過大（15%）時，這種機型與筒式烘干機一樣，不能滿足降水要求。