淺談發(fā)展糧食烘干塔機(jī)械化過(guò)程中所遇到的問(wèn)題

一、發(fā)展糧食烘干塔機(jī)械化的難點(diǎn)   
目前糧食烘干塔機(jī)械化發(fā)展存在著認(rèn)識(shí)上的誤區(qū):一是認(rèn)為我國(guó)人多地少，農(nóng)民一家一戶經(jīng)營(yíng)規(guī)模小、收入低，發(fā)展機(jī)械化干燥沒(méi)必要。二是認(rèn)為自然干燥優(yōu)于機(jī)械干燥。實(shí)際上收獲后的稻谷在1小時(shí)之內(nèi)立即干燥與放置5、10、20小時(shí)甚至數(shù)日再進(jìn)行干燥，其米質(zhì)大不一樣。在日本，含水率24%的稻谷放置10小時(shí)以后再進(jìn)行干燥，就只能作飼料糧。而收后直接干燥處理的稻谷，價(jià)格高于我國(guó)米價(jià)1~10倍;臺(tái)灣的米價(jià)高出我們五六倍。三是認(rèn)為機(jī)械干燥糧食投資大、成本高，農(nóng)民承受不了。據(jù)多方而調(diào)查分析，一套干燥設(shè)備25萬(wàn)元到120萬(wàn)元不等，可使用15年，3~6年可收回成木，應(yīng)該說(shuō)這樣的投資回報(bào)率不低;同時(shí)，機(jī)械干燥直接成本大大低于人工自然干燥成本;進(jìn)行規(guī)模化生產(chǎn)作業(yè)和計(jì)算糧食霉?fàn)€、拋灑、破碎損失、品質(zhì)下降等綜合因素，自然干燥成木是機(jī)械干燥成木的3倍多。相比之下，機(jī)械干燥是節(jié)本增效之舉
此外，由于缺乏現(xiàn)有的可供借鑒的發(fā)展模式、運(yùn)行機(jī)制及管理體制，增加了開(kāi)展此項(xiàng)工作的難度。
二、發(fā)展糧食烘干塔機(jī)械化的可行性   
機(jī)械化干燥是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定時(shí)期的產(chǎn)物。其決定因素有:一是機(jī)械替代的效應(yīng)。即機(jī)械化作業(yè)產(chǎn)生的效益和效率大大高于人工作業(yè)。目前農(nóng)業(yè)勞務(wù)日值高達(dá)60元以上，用機(jī)械化干燥替代人工的條件已成熟;二是生產(chǎn)規(guī)模。家庭式小規(guī)模、自給自足的小農(nóng)生產(chǎn)，當(dāng)然無(wú)法實(shí)現(xiàn)機(jī)械化谷物烘干。而現(xiàn)在由于農(nóng)機(jī)化提供了支撐，農(nóng)村勞動(dòng)力大量轉(zhuǎn)移到二三產(chǎn)業(yè)，規(guī)模化生產(chǎn)正在成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主流，為糧食烘干塔機(jī)械化提供了條件;三是社會(huì)化服務(wù)。烘干機(jī)械一次性投資較大，只能與規(guī)模化大生產(chǎn)和社會(huì)化服務(wù)相結(jié)合。這一條件目前也已具備;四是經(jīng)營(yíng)者效益。據(jù)資料顯示，一套中型烘干機(jī)械一般在大型農(nóng)場(chǎng)或種糧大戶的使用季為25~35大，可以承擔(dān)2500~4000畝糧油作物的烘干作業(yè)而積。在南鄭縣這樣的稻麥(油)輪作區(qū)，夏收作業(yè)季(小麥、油菜籽)、水稻作業(yè)季、玉米作業(yè)季之間有很長(zhǎng)的時(shí)間差，則全年的使用時(shí)間達(dá)三個(gè)作業(yè)區(qū)間，作業(yè)時(shí)間長(zhǎng)達(dá)75~105大;五是民間投資能力。2010年，南鄭縣年經(jīng)營(yíng)收入20萬(wàn)元以上的農(nóng)機(jī)專業(yè)大戶有650多個(gè)，經(jīng)營(yíng)收入50萬(wàn)元以上的大戶100多個(gè)，建成了三個(gè)農(nóng)機(jī)經(jīng)營(yíng)服務(wù)合作社。只要國(guó)家和地方相關(guān)扶持政策到位，農(nóng)機(jī)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域完全有能力發(fā)展糧食烘干塔機(jī)械化。