公告信息：
隨著糧食安全從以往注重?cái)?shù)量安全，到現(xiàn)在更加注重質(zhì)量和食品安全轉(zhuǎn)變，中儲(chǔ)糧總公司主動(dòng)適應(yīng)形勢(shì)發(fā)展，大力推進(jìn)綠色儲(chǔ)糧，在推動(dòng)中央糧食儲(chǔ)備管理升級(jí)方面取得了明顯成效。
推廣氮?dú)鈨?chǔ)糧，取代化學(xué)藥劑熏蒸。長(zhǎng)期以來，我國糧食倉儲(chǔ)保管中一直采用化學(xué)藥劑熏蒸手段來防止蟲害，既不利于保持糧食綠色品質(zhì)，也對(duì)倉儲(chǔ)工作人員健康帶來潛在危害。總公司積極研發(fā)和推廣應(yīng)用氮?dú)鈿庹{(diào)儲(chǔ)糧技術(shù)，在儲(chǔ)糧中實(shí)現(xiàn)化學(xué)藥劑“零排放”。通過從空氣中分離出氮?dú)獬淙爰Z倉，形成密閉糧倉內(nèi)的缺氧環(huán)境，實(shí)現(xiàn)物理防治害蟲、延緩糧食品質(zhì)變化的目的。目前，總公司已開展氮?dú)鈨?chǔ)糧建設(shè)庫點(diǎn)150多個(gè)，建設(shè)規(guī)模超過1100萬噸。推廣應(yīng)用區(qū)域由南方地區(qū)逐漸向中部地區(qū)擴(kuò)展，儲(chǔ)藏品種由稻谷逐漸向大豆、玉米、小麥擴(kuò)展。隨著制氮等設(shè)備不斷升級(jí)，氮?dú)鈨?chǔ)糧成本比傳統(tǒng)儲(chǔ)糧能耗、成本都有較大下降，應(yīng)用效果良好、前景廣泛。
推廣低溫、控溫儲(chǔ)糧，實(shí)現(xiàn)糧食綠色保鮮。低溫等儲(chǔ)糧方式是國際公認(rèn)的綠色儲(chǔ)糧技術(shù)。在北方地區(qū)，總公司積極推廣低溫和準(zhǔn)低溫儲(chǔ)糧技術(shù)。通過自然通風(fēng)、機(jī)械通風(fēng)、利用地下冷源降溫以及采用必要的隔熱、保冷處理，使儲(chǔ)備糧常年處于低溫（15℃以下）或準(zhǔn)低溫（20℃以下）狀態(tài)，既可以防止儲(chǔ)糧蟲霉危害，又可以保證儲(chǔ)糧新鮮、營(yíng)養(yǎng)和品質(zhì)。目前，總公司在東北、西北、華北地區(qū)普遍采用了低溫或準(zhǔn)低溫儲(chǔ)糧。在南方高溫高濕地區(qū)，糧食安全保管難度大?？偣就茝V控溫儲(chǔ)藏技術(shù)路線，即“秋冬通風(fēng)，降低基礎(chǔ)糧溫；春季隔熱，延緩糧溫升高；夏季排熱，適時(shí)開啟制冷設(shè)備補(bǔ)充冷源”。通過低溫、準(zhǔn)低溫和控溫儲(chǔ)糧技術(shù)的全面應(yīng)用，為確保儲(chǔ)備糧品質(zhì)良好提供了重要保障。
推廣倉儲(chǔ)智能化控制，著力抓好減損降耗。總公司重點(diǎn)研發(fā)推廣智能通風(fēng)、智能氣調(diào)、智能烘干等技術(shù)，將其作為智能化糧庫建設(shè)的重要內(nèi)容。既節(jié)省了勞動(dòng)力，更有利于減少人工操作的欠缺和人為因素干擾，實(shí)現(xiàn)儲(chǔ)備糧管理的流程化、模式化。今年以來，總公司對(duì)智能通風(fēng)、智能氣調(diào)采取統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一設(shè)計(jì)、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一組織實(shí)施的方式推廣，新增智能通風(fēng)規(guī)模200多萬噸，目前應(yīng)用智能通風(fēng)糧食總規(guī)模近1300萬噸，庫點(diǎn)超過200個(gè)。智能氣調(diào)方面，積極推廣第三代節(jié)能型糧庫專用制氮設(shè)備，相比第一代節(jié)能30%；推廣抽氣強(qiáng)排充氣工藝，較以前工藝節(jié)能50%。智能烘干方面，東北地區(qū)200多套智能烘干系統(tǒng)整體應(yīng)用水平明顯提高，平均節(jié)能率提高10%以上?？偣疽呀?jīng)明確，儲(chǔ)糧平均損耗率在目前的1.33%的基礎(chǔ)上，通過加強(qiáng)管理、科技保糧，到2015年控制在1.2%，到2016年控制1%以內(nèi)。
編制倉儲(chǔ)科技五年規(guī)劃，全面構(gòu)建綠色儲(chǔ)糧技術(shù)體系。按照國務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)對(duì)中儲(chǔ)糧科技儲(chǔ)糧工作的重要指示，在持續(xù)推廣先進(jìn)實(shí)用技術(shù)基礎(chǔ)上，總公司正在加緊組織編制倉儲(chǔ)科技五年發(fā)展規(guī)劃，著力構(gòu)建不同生態(tài)區(qū)域、不同品種的綠色儲(chǔ)糧技術(shù)體系。以“高質(zhì)量、高營(yíng)養(yǎng)、高效益、低損耗、低污染、低成本”為基本目標(biāo)，以“全面覆蓋、突出重點(diǎn)、分步實(shí)施、整體提高”為原則，提出未來5年倉儲(chǔ)科技發(fā)展的主要任務(wù)，以先進(jìn)儲(chǔ)糧技術(shù)的優(yōu)化升級(jí)和深度應(yīng)用為主線，協(xié)調(diào)融合智能化糧庫建設(shè)，廣泛吸收電子、信息等新興科技成果。通過倉儲(chǔ)科技5年規(guī)劃的制定和實(shí)施，將全面推進(jìn)中央糧食儲(chǔ)備管理的升級(jí)，構(gòu)建起中儲(chǔ)糧系統(tǒng)的綠色儲(chǔ)糧技術(shù)體系，并有力助推倉儲(chǔ)減損降耗，建設(shè)好儲(chǔ)備這個(gè)“無形糧田”。
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中儲(chǔ)糧 大力推進(jìn)綠色儲(chǔ)糧
來源：環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)發(fā)布時(shí)間：2015-09-13 18:27:21
