玉米脫胚后,通過(guò)浸出和精煉可以獲得高品質(zhì)食用玉米胚芽油。
玉米油生產(chǎn)工藝包括玉米脫胚,玉米脫胚預(yù)榨,預(yù)榨擠壓膨化工藝,玉米胚芽油毛油浸出工藝,脫溶工藝,玉米胚芽混合油蒸發(fā)、冷凝石蠟回收系統(tǒng)。
精制的玉米胚芽油具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。玉米胚芽油含油大量的不飽和脂肪酸。其中油酸占30%-48%,亞油酸占34%-56%,以及豐富的維生素F. 玉米胚芽油是一種理想的食用油脂,有著廣闊的市場(chǎng)前景和深加工發(fā)展空間