公告信息：
在我國近萬家面粉加工企業11100多條生產線中，僅有不到2%的生產線是從國外引進的先進或較先進的面粉生產設備，其它設備大多為國產，或者是國產與進口拼裝的設備。特別是小機組設備，不具備基本的清理工藝和質量控制，其靠低投入、低質量所形成的低價位等迎合了一些食品、面食加工廠（點）的認可，迎合了眾多只圖便宜、不重質量的消費群體。對于質量要求較高的專用粉，根本無力生產。因此，加大面粉加工企業的技術改造力度時不我待。
要加大對老企業更新改造力度，把先進的科學技術成果應用到企業生產的各個環節，采用高效、低耗的新工藝、新設備，達到節約能源，降低消耗，提高效率，增加效益的目的。
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