我國幅員遼闊，南北方氣候相差懸殊，因此地下倉所處的地區不同，地貌、地理位置不同，地下倉的建造依據，濕、溫度變化各異。

　　一、地下倉低溫效應

　　（一）地溫與地理、緯度的關系

　　我國北方緯度高，地下恒溫值低，我國南部緯度低，地下恒溫值高，從海南島的崖縣北緯18度到黑龍江的漠河地區53度，其緯度相差約35度，因地理位置的不同，地下倉溫度高低不等，地下倉年平均溫度大致相差25℃，實測緯度與地下恒溫值之間的關系如曲線圖7-5

所示，可知地下倉的低溫概念只適用于高緯度和中緯度區域，不適用于低緯度地區。在我國，大致可以這樣劃分緯度溫區：緯度度27度以下為低緯度常溫區，地下倉恒溫值在21℃以上；緯度27---37度為中緯度準低溫區，地下倉恒溫值在16---20℃；緯度37度以上為高緯度低溫區，地下恒溫值在15℃以下。

二、地下倉低濕效應

　　地下倉內潮濕與否，關鍵在于防潮結構的好壞。在黃土高原地區所建造的土洞倉，由于地下水位低，氣候干旱，土質干燥，施工時采用干石、干墻及防潮層，使倉體也保持干燥，入儲水分在安全水分標準以內，使糧食深藏于地層內的密閉環境中，并已阻斷了外界水分和濕氣的侵入途徑，倉內常年能保持40%---50%的相對濕度，所以土洞倉有顯著的低濕效應。石洞倉常地處沿海或島嶼的潮濕地區，建造石洞倉時；整個倉體主要由混凝土砂漿澆筑雖有防潮層，遇有裂隙水不易散發，長久不能干燥，所以應采取有效的防潮與散濕措施，才能使石洞倉盡快投入使用。山東長島石洞倉采取特殊的防潮層，建成后使用，使倉內濕度常年可穩定在63%---66%相對濕度，安全儲糧達2---3年之久，同樣達到良好的低濕效應。

　　三、密閉性能

　　在地下倉內，溫度、濕度、氣體成分幾乎不受外界的影響，形成了一個相對密封的小氣候環境，在糧情正常情況下，具有低溫、低濕兩個共同因素，一定程度上能抑制蟲、霉繁殖滋生的作用，加之密閉性能良好，地下倉內氧濃度亦有低于地面倉庫趨勢，儲糧時間長久能形成缺氧，有助于安全儲糧，但對偏高水分的大米、玉米儲存，由于密閉長時間造成自然缺氧，管理人員應引起足夠的重視，嚴防因入倉檢查糧食造成傷亡事故。