一談起轉(zhuǎn)基因技術(shù)、轉(zhuǎn)基因食品，許多人會(huì)有很多話想說。網(wǎng)絡(luò)上、微博微信中有關(guān)轉(zhuǎn)基因的帖子很多，反對(duì)轉(zhuǎn)基因的聲音也很強(qiáng)大，有些人逢轉(zhuǎn)必反，有很多人跟風(fēng)，還有不少人存疑，因?yàn)檫@個(gè)問題畢竟涉及到許多專業(yè)知識(shí)，而不置可否。

　　對(duì)于轉(zhuǎn)基因，我們想要了解很多，我們了解了反對(duì)轉(zhuǎn)基因(以下簡(jiǎn)稱“反轉(zhuǎn)”)的很多聲音，想要了解國(guó)際上的情形，還想要了解來(lái)自國(guó)際上與科學(xué)界更多的聲音。10月16日、17日，由中國(guó)科學(xué)院與美國(guó)科學(xué)院聯(lián)合主辦的“全球轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物發(fā)展現(xiàn)狀和未來(lái)展望國(guó)際研討會(huì)”在武漢華中農(nóng)業(yè)大學(xué)舉行。來(lái)自美國(guó)、英國(guó)、巴西、南非、荷蘭、瑞士、墨西哥、印度和中國(guó)等10多個(gè)國(guó)家，19位全球生物技術(shù)研發(fā)的科學(xué)家參加了此次會(huì)議。也給了我們一個(gè)機(jī)會(huì)，就是讓同時(shí)參加全國(guó)媒體轉(zhuǎn)基因知識(shí)研修班的媒體人與來(lái)自世界各國(guó)的轉(zhuǎn)基因?qū)＜覀冞M(jìn)行了一個(gè)全方位的面對(duì)面交流。

　　轉(zhuǎn)基因到底是不是微博上傳的那樣，十惡不赦？國(guó)際上關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品安全有無(wú)權(quán)威結(jié)論？

　　美國(guó)國(guó)家科學(xué)院副院長(zhǎng)、美國(guó)密蘇里植物園名譽(yù)主席PeterRaven對(duì)此作了詳細(xì)解釋。國(guó)際上對(duì)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品有權(quán)威結(jié)論認(rèn)為：通過安全評(píng)價(jià)、獲得安全證書的轉(zhuǎn)基因生物及其產(chǎn)品是安全的。批準(zhǔn)上市的轉(zhuǎn)基因食品與傳統(tǒng)非轉(zhuǎn)基因食品同安全——實(shí)質(zhì)等同。

　　世界衛(wèi)生組織(WHO)認(rèn)為，“目前尚未有轉(zhuǎn)基因食品批準(zhǔn)國(guó)的廣大民眾因食用轉(zhuǎn)基因食品后對(duì)人體健康產(chǎn)生了任何影響的報(bào)告”。

　　經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展組織(OECD)聯(lián)合世界衛(wèi)生組織(WHO)、聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)召開專家研討會(huì)，發(fā)出“目前上市的所有轉(zhuǎn)基因食品都是安全的”結(jié)論。

　　那么“反轉(zhuǎn)”的聲音因何而來(lái)？我們先來(lái)看看業(yè)內(nèi)人士是如何說的。

　　焦點(diǎn)疑問

　　“反轉(zhuǎn)”聲音很大，我國(guó)為什么還要推廣轉(zhuǎn)基因作物？

　　農(nóng)業(yè)部科技教育司轉(zhuǎn)基因生物安全管理與知識(shí)產(chǎn)權(quán)處處長(zhǎng)寇建平回答記者提問時(shí)表示：主要是因?yàn)槲覀儑?guó)家自己產(chǎn)的糧食有缺口。人口增長(zhǎng)加劇了對(duì)糧食的需求，中國(guó)耕地總面積已接近18億畝的“紅線”。2013年中國(guó)糧食總產(chǎn)量超過6億噸，但消費(fèi)量卻達(dá)到6.8億噸。2013年中國(guó)進(jìn)口糧食9000多萬(wàn)噸，其中大豆約6300萬(wàn)噸，國(guó)內(nèi)只能提供需求的18%，安全風(fēng)險(xiǎn)急增。我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)目前的情況是，要保證產(chǎn)量需要投入使用大量的化肥、農(nóng)藥，中國(guó)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)表明：近20年水稻單產(chǎn)幾乎沒有增加，但化肥與農(nóng)藥的使用量卻都增加了一倍多，化肥達(dá)到了年使用量5800萬(wàn)噸，世界最高；農(nóng)藥施用量180萬(wàn)噸，對(duì)環(huán)境產(chǎn)生了比較大的影響。而轉(zhuǎn)基因的農(nóng)作物更抗蟲病優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，是保證中國(guó)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的有效途徑。我們不發(fā)展，就會(huì)落后，就意味著要從國(guó)外買更多的農(nóng)產(chǎn)品。

　　轉(zhuǎn)基因食品能放心食用嗎？

　　農(nóng)業(yè)部科技教育司轉(zhuǎn)基因生物安全管理與知識(shí)產(chǎn)權(quán)處處長(zhǎng)寇建平表示，我國(guó)已經(jīng)有不少專業(yè)的研究轉(zhuǎn)基因生物安全性機(jī)構(gòu)，那些通過安全評(píng)價(jià)獲得安全證書的轉(zhuǎn)基因食品是安全的，可以放心食用。轉(zhuǎn)基因食品的安全性有無(wú)定論？寇建平說，轉(zhuǎn)基因生物的安全性應(yīng)是專業(yè)的權(quán)威機(jī)構(gòu)說了算。“轉(zhuǎn)基因食品的安全性是有定論的。”寇建平很肯定地說，轉(zhuǎn)基因食品安全評(píng)價(jià)遵循的是個(gè)案分析原則，不能籠統(tǒng)地談轉(zhuǎn)基因食品的安全性問題，迄今為止，轉(zhuǎn)基因食品沒有發(fā)生一起經(jīng)過證實(shí)的食用安全問題。已安全研究近40年，安全食用18年。

　　轉(zhuǎn)基因作物在全球是怎樣一種發(fā)展態(tài)勢(shì)？

　　原北京大學(xué)校長(zhǎng)、院士許智宏在“全球轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物發(fā)展現(xiàn)狀和未來(lái)展望國(guó)際研討會(huì)”上表示，全球轉(zhuǎn)基因作物面積總數(shù)已經(jīng)超過了中國(guó)農(nóng)田的總面積，全球批準(zhǔn)的轉(zhuǎn)基因作物達(dá)27種，其中最主要的四種是大豆、玉米、棉花和油菜。2013年轉(zhuǎn)基因作物的種植面積已超過1.782億公頃。2013年巴西是轉(zhuǎn)基因作物增加最多的國(guó)家，已連續(xù)5年處于前列，去年播種轉(zhuǎn)基因種子面積增加了370萬(wàn)公頃，是全球第二大轉(zhuǎn)基因作物生產(chǎn)國(guó)。美國(guó)轉(zhuǎn)基因作物占世界的40%，中國(guó)達(dá)到420萬(wàn)公頃。