公告信息：
來(lái)自國(guó)際計(jì)量局（BIPM）、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)委員會(huì)（ISO-REMCO）、國(guó)際理論與應(yīng)用化學(xué)聯(lián)合會(huì)（IUPAC）等國(guó)際組織，中國(guó)、美國(guó)、加拿大、韓國(guó)國(guó)家計(jì)量院，以及美國(guó)農(nóng)業(yè)部谷物檢驗(yàn)、批發(fā)及畜牧場(chǎng)管理局（USDA-GIPSA）、中國(guó)國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心、中國(guó)農(nóng)科院油料作物研究所、新加坡健康科學(xué)管理局（HSA）等政府食品安全管理部門、標(biāo)準(zhǔn)化和檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)的13名資深專家，分別圍繞糧谷食品安全計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)，詳細(xì)介紹了各國(guó)際組織、政府部門和相關(guān)機(jī)構(gòu)開(kāi)展糧谷中真菌毒素與金屬元素等成分量計(jì)量、標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)研究、新版國(guó)際導(dǎo)則、檢測(cè)技術(shù)以及實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制等方面的工作經(jīng)驗(yàn)和最新進(jìn)展。
亞太計(jì)量規(guī)劃組織食品安全重點(diǎn)工作組（APMP-FSFG）主席、中國(guó)計(jì)量院研究員李紅梅以“真菌毒素標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)研究進(jìn)展——計(jì)量為食品安全提供溯源性保障”為題，以APMP-FSFG近年工作為例，闡述了化學(xué)計(jì)量對(duì)食品安全的溯源性保障。她還詳細(xì)介紹了中國(guó)計(jì)量院在真菌毒素標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)研發(fā)、真菌毒素能力建設(shè)、知識(shí)傳播等方面所做的工作。
來(lái)自巴基斯坦、秘魯、菲律賓等9個(gè)亞太地區(qū)經(jīng)濟(jì)體的23名代表以及來(lái)自我國(guó)食藥、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、質(zhì)檢等部門、研究機(jī)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)界的31名代表參與研討會(huì)，就各自關(guān)心的問(wèn)題同與會(huì)專家進(jìn)行了深入交流研討。
研討會(huì)期間，與會(huì)學(xué)員還實(shí)地參觀了位于中國(guó)計(jì)量院昌平院區(qū)的化學(xué)計(jì)量與標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)研究實(shí)驗(yàn)室，向一線科研人員進(jìn)一步了解了食品安全標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)研究等能力建設(shè)細(xì)節(jié)。
據(jù)悉，這是中國(guó)計(jì)量院第二次在APEC相關(guān)資助項(xiàng)目支持下承辦關(guān)于食品安全主題的國(guó)際研討會(huì)。研討會(huì)為APEC部分欠發(fā)達(dá)成員經(jīng)濟(jì)體提升自身糧谷安全計(jì)量技術(shù)能力水平，應(yīng)對(duì)和預(yù)防相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)，參與國(guó)際和區(qū)域技術(shù)合作等提供了良好的平臺(tái)，對(duì)于提升亞太地區(qū)食品安全測(cè)量整體能力、加強(qiáng)區(qū)域計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)互認(rèn)、促進(jìn)國(guó)際伙伴關(guān)系、保障區(qū)域自由貿(mào)易具有積極意義。
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