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國家糧食和物資儲備局標準質量管理辦公室副主任王正友主持了開幕式儀式，他表示：在國家糧食和物資儲備局關心和重視下，標準化的各項工作取得積極進展，建立了較為完整的國家糧油標準體系，覆蓋全產業鏈的標準更加協調配套，團體標準試點正在加速推進，企業標準進一步放開搞活，中國糧食標準的國際影響力正在持續增強。同時，此次標準制修訂立項審定會對審定方法進行了一些改革，采用標準申報項目現場答辯與專家研討相結合的模式。
陜西省糧食和物資儲備局副局長張翔致辭并介紹了陜西近年來糧食行業的發展概況和糧油標準質量建設情況，表示，陜西將以此為契機，加強學習交流，加快推進陜西地方特色品牌的創建，推動“陜西好糧油”系列產品標準的制定，為構建高質量的糧油監管體系提供技術支撐。
國家糧食和物資儲備局標準質量管理辦公室主任張樹淼在開幕式中作了發言：目前中共中央、國務院對標準質量非常重視，國家糧食和物資儲備局一直全力推動糧食標準化工作。目前，建立了較為完整的糧食流通標準體系，現歸口管理的糧食標準共有631項，其中國家標準341項，行業標準290項，基本覆蓋糧食收購、儲存、運輸、加工、銷售等環節，滿足了促進糧食生產、搞活糧食流通、規范糧食經營、優化消費結構的需要，發揮了重要的規范、引領和保障作用。本次糧食標準制修訂立項審定會也參照了國標委的辦法，以答辯的形式，對初選通過的標準項目按照原糧及制品、油料及油脂、糧食儲藏及流通、糧油機械四個版塊進行分組審定。
開幕式結束后，各標準項目分組進行審定，場內氣氛熱烈而緊張，申報單位和專家圍繞標準立項的必要性、急迫性、技術指標等進行了充分論證。據悉,本次審定的申報標準涉及原糧及制品標準69項、油料及油脂標準36項、糧食儲藏及流通標準38項、糧油機械標準30項。
原糧及制品組分會場
糧食儲藏及流通組分會場
糧油機械組分會場
油料及油脂組分會場
