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鎮(zhèn)江市發(fā)改委糧油質(zhì)量檢測所舉辦全市小麥真菌毒素和重金屬檢測技術(shù)培訓(xùn)班

來源:環(huán)球糧機網(wǎng)發(fā)布時間:2021-06-04 16:11:40

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       近日,鎮(zhèn)江市發(fā)改委糧油質(zhì)量檢測所舉辦了全市小麥真菌毒素和重金屬檢測技術(shù)培訓(xùn)班。該市區(qū)糧食質(zhì)檢站、重點糧食收儲企業(yè)的20多名檢測人員參加了培訓(xùn)。
 
        培訓(xùn)現(xiàn)場,專家從小麥檢驗的技術(shù)依據(jù)、檢驗流程到小麥儲存品質(zhì)、主要食品安全指標(biāo)的檢驗等方面,結(jié)合當(dāng)前小麥?zhǔn)斋@的實際情況,進(jìn)行全面細(xì)致講解。其中對真菌毒素、重金屬、脂肪酸值等指標(biāo)的快速檢測進(jìn)行了實務(wù)操作培訓(xùn),為今年的夏糧收購監(jiān)測工作打好基礎(chǔ)。參訓(xùn)的檢測人員表示,培訓(xùn)班采用理論講解和實務(wù)操作指導(dǎo)相結(jié)合的培訓(xùn)形式,有效提高了學(xué)習(xí)效率和保證了培訓(xùn)質(zhì)量。
 
      “今年是中國共產(chǎn)黨成立100周年,也是‘十四五’開局之年,抓好夏糧收購,打牢糧食安全的物質(zhì)基礎(chǔ),保證糧食質(zhì)量安全尤為重要。”鎮(zhèn)江市糧油質(zhì)量檢測所的負(fù)責(zé)人介紹,該所每年組織對全市糧食開展質(zhì)量調(diào)查、品質(zhì)測報和安全監(jiān)測。糧食購銷企業(yè)按要求開展糧食收購和銷售出庫必檢項目的檢驗檢測,確保糧食質(zhì)量安全。


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